四川学做凉菜(5)2024-01-12饮食 来源:图文百科成品展示 四川学做凉菜4 巨好吃的四川泡菜 (一夜腌渍版)的做法 水,糖,醋,盐,花椒,香叶,煮开晾凉 想吃脆的就晾凉,想吃软的就温热时倒罐子里,水越热菜越软,我喜欢脆的。