香菜种植方法和时间

香菜种植方法和时间
香菜种植方法和时间，香菜是大家非常熟悉的蔬菜之一，香菜它不仅能作为一种调料增加其他菜品的香味，还能单独食用。香菜还可用于治疗感冒和消化不良等疾病，以下分享香菜种植方法和时间。

香菜种植方法和时间1

香菜的主要生产季节
1.秋季高温期播种，一般在7-9月份育苗，在秋末陆续上市。
2.在秋季温度降低以后种植，一般在10-12月育苗，拱棚覆盖，整个冬季持续供应市场。
3.春季播种，3-6月份育苗，在高温来临以前收获，高海拔地区可以在8-9月份收获。
香菜播种方法
高温季节需要进行低温催芽和遮阴育苗。晾晒种子6小时以后，用布鞋底、菜板和簸箕等外力损坏将种子外表皮 ，浸种24-48小时，种子吸足水分以后，放在20℃左右的环境中催芽3-4天，50%的种子露白后播种。
一般将种子放在红薯窖、山洞、窑洞、地下室内催芽，需要将种子和细沙拌匀，保持潮湿即可。也可以放在深水井上方催芽，催芽前用纱布包住种子，放进井水中2-3分钟，然后提起来，放在水面上方10厘米处，每天浸泡2-3次，种子露白后播种。

由于外界的气温和土壤温度较高，光照强度大，不利于种子出苗，可以用双层遮阳网遮阴降温，在地面覆盖草帘、秸秆等，配合浇水，降低土壤温度和保持土壤湿度，经过3-5天即可出苗。
秋季温度降低到25℃以后种植的香菜，大多以直播为主，播种以后及时浇水和遮阴，出苗以后进行间苗和分苗。
春季露地栽培香菜可以接播种。如果利用大棚生产香菜，就需要提前催芽。将处理好的种子放在有加热田间的室内或者加热温室里进行加温，保持催芽温度在15-25℃范围内，种子露白以后播种。播
种以后覆盖地膜进行增温保湿，也可以再增加一层小棚增温，在出苗以后除去地膜，幼苗在3叶期以后去掉小棚，开始间苗和分苗。

香菜种植方法和时间2

1、春秋种植
在香菜种植方法和时间中，多选择在春秋种植，此时气候条件适宜且温度在15～20℃之间，香菜拥有适宜的生长环境在种植后，可迅速生出新根进行生长。它的品质相对于其他时期种植的香菜，也要更为优质一些。
2、选种处理
要挑选耐寒并且有很浓的香味的香菜品种进行种植，一般选择小叶品种，从超市购买饱满健康的新鲜种子，戳掉它外面的果皮，之后将其摆放在清水中浸泡，24小时后种子膨胀就可取出来了。
3、湿布催芽
用湿布将种子包裹起来，之后再把种子放在温度环境为15～20℃左右的适宜环境中，对其进行催芽处理。通常情况下，香菜的"种子会在7～10天以后成功长出小芽，之后将湿布去除，拿出种子进行播种。