卤肉饭的简单做法(5)

8、简单的卤肉饭做好了，超下饭的。
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

卤肉饭的简单做法2

所需食材：五花肉，可乐，洋葱，鸡蛋；
调味：生抽，老抽，蚝油。

先把米饭蒸上，然后开始操作：鸡蛋煮上，煮好浸凉水。