关于健康的知识资料(4)
红色
红色的食物有助于减轻疲劳，并且有驱寒作用，可以令人精神抖擞，增强自信及意志力，使人充满力量。不过进食过量，会引起不安、心情暴躁、易怒，所以切记要适可而止。
橙色
食物中最常见的橙色色素胡萝卜素，是强力的抗氧化物质，减少空气污染对人体造成的伤害，并有抗衰老功效。由于橙色接近光谱中红色的一端，所以橙色食物也有振奋作用。
黄色
黄色的食物能帮助培养正面开朗的心情，增加幽默感，更可以强化消化系统与肝脏，清除血液中的毒素，令皮肤也变得细滑幼嫩。黄色食物同时让人可以集中精神，所以，阅读时别忘了喝杯甘菊茶，或吃点粟米、果仁之类的黄色小食品。
绿色
自古以来，绿色的草本植物都被用作治疗的用途，足以证明绿色的确具有调和身体机能的功效。大部分蔬菜都拥有绿色的能量，可以维持人体的酸碱度，而且提供大量的纤维质，有助于清理肠胃。心理方面，绿色的食物可舒缓压力及头痛等相关的毛病。
蓝色
蓝色的食物并不常见，除了蓝莓及一些浆果类以外，一些白肉的淡水鱼原来也属于蓝色的食物。虽说蓝色的食物有镇定作用，但吃得太多也会适得其反，因为冷静过度会令人情绪低落，为避免失控，进食蓝色食物时，可以放点橙色的食物，如用香橙之类伴碟，便保证不会有问题了。
健康的指标
1978年世界卫生组织(WHO）给健康所下的正式定义/衡量是否健康的十项指标：
1、处世乐观，态度积极，乐于承担责任，不逃避、不挑剔；
2、良好的休息习惯，充足睡眠，味觉、嗅觉和听觉灵敏；
3、应变能力强，能适应各种环境变化；
4、对一般感冒和传染病有一定的免疫能力；
5、体重适当，体态均匀，身体各部位比例协调；
6、眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不发炎；
7、牙齿洁白，无缺损，无疼痛感，牙龈正常，无蛀牙；
8、头发光洁，无头屑；
9、肌肤有光泽，有弹性，走路轻松，有活力。
10、 足趾活动性好，足弓弹性好，肌肉平衡能力好，脚且没有疼痛、没有拇外翻。
11、社会关系相处融洽，也可谓健康。
12、健康是人的基本权利，是人生最宝贵的基本财富之一；健康是优质生活质的基础；健康是人类觉醒的重要方面；健康是生命存在的最佳状态，有着丰富深蕴的内涵。
健康不仅仅是指没有疾病或病痛，而是一种身体上、心理上、精神上和社会上的完全良好状态。也就是说健康的人要有强壮的体魄、从容不迫的心态和乐观向上的精神状态，并能与其所处的社会和身处环境保持协调的关系和良好的心理素质。
红色的食物有助于减轻疲劳，并且有驱寒作用，可以令人精神抖擞，增强自信及意志力，使人充满力量。不过进食过量，会引起不安、心情暴躁、易怒，所以切记要适可而止。
橙色
食物中最常见的橙色色素胡萝卜素，是强力的抗氧化物质，减少空气污染对人体造成的伤害，并有抗衰老功效。由于橙色接近光谱中红色的一端，所以橙色食物也有振奋作用。
黄色
黄色的食物能帮助培养正面开朗的心情，增加幽默感，更可以强化消化系统与肝脏，清除血液中的毒素，令皮肤也变得细滑幼嫩。黄色食物同时让人可以集中精神，所以，阅读时别忘了喝杯甘菊茶，或吃点粟米、果仁之类的黄色小食品。
绿色
自古以来，绿色的草本植物都被用作治疗的用途，足以证明绿色的确具有调和身体机能的功效。大部分蔬菜都拥有绿色的能量，可以维持人体的酸碱度，而且提供大量的纤维质，有助于清理肠胃。心理方面，绿色的食物可舒缓压力及头痛等相关的毛病。
蓝色
蓝色的食物并不常见，除了蓝莓及一些浆果类以外，一些白肉的淡水鱼原来也属于蓝色的食物。虽说蓝色的食物有镇定作用，但吃得太多也会适得其反，因为冷静过度会令人情绪低落，为避免失控，进食蓝色食物时，可以放点橙色的食物，如用香橙之类伴碟，便保证不会有问题了。
健康的指标
1978年世界卫生组织(WHO）给健康所下的正式定义/衡量是否健康的十项指标：
1、处世乐观，态度积极，乐于承担责任，不逃避、不挑剔；
2、良好的休息习惯，充足睡眠，味觉、嗅觉和听觉灵敏；
3、应变能力强，能适应各种环境变化；
4、对一般感冒和传染病有一定的免疫能力；
5、体重适当，体态均匀，身体各部位比例协调；
6、眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不发炎；
7、牙齿洁白，无缺损，无疼痛感，牙龈正常，无蛀牙；
8、头发光洁，无头屑；
9、肌肤有光泽，有弹性，走路轻松，有活力。
10、 足趾活动性好，足弓弹性好，肌肉平衡能力好，脚且没有疼痛、没有拇外翻。
11、社会关系相处融洽，也可谓健康。
12、健康是人的基本权利，是人生最宝贵的基本财富之一；健康是优质生活质的基础；健康是人类觉醒的重要方面；健康是生命存在的最佳状态，有着丰富深蕴的内涵。
健康不仅仅是指没有疾病或病痛，而是一种身体上、心理上、精神上和社会上的完全良好状态。也就是说健康的人要有强壮的体魄、从容不迫的心态和乐观向上的精神状态，并能与其所处的社会和身处环境保持协调的关系和良好的心理素质。
