盘点历届世博会会徽(8)

生活方式大师马修·肯尼 (Matthew Kenney) 将结合三种来自美国素食餐厅的概念，为食客们带来融合美国、地中海和中东风味的惊喜体验，还有在两个月前刚获得米其林星级餐厅的Mosuk，其主厨莫里·萨科 (Mory Sacko)，将运用他娴熟的法国烹饪技巧来打造他的标志性“非洲日本”融合菜式。
迪拜作为东道主城市，以其多元化的口味和包容的文化而闻名，2020迪拜世博会在庆祝其本土热门餐厅的同时，也引进了诸多令人兴奋的国际知名餐厅，包括著名的意大利餐厅Scarpetta，它在世博会上首次推出了首家Burrata酒吧，以及以及大卫·汤普森 (David Thompson)的著名泰国街头食品连锁店Long Chim，其在泰语中的含义是“欢迎品尝”。

罗希特·盖（Rohit Ghai）是烹饪界最受欢迎的厨师之一，他将其备受赞誉的餐厅 Kutir 从伦敦切尔西带到了 2020 世博会。 Kutir 在梵语中意为“乡村屋”，它从印度乡村的森林和丛林中的皇家狩猎传统中汲取灵感，给大家提供一份正宗而又具实验性的菜单。