广式月饼的特点是什么？

2024-10-16万能百科来源:图文百科

广式月饼的特点是皮薄松软、图案精致、不易破碎、携带方便。

广式月饼是广东省特色名点，起源于唐代，成型于明代，现在流行于广东、海南以及广西等地，主要特点为重油、皮薄、馅多，口味偏甜、重油、入口稍腻。广式月饼的口味比较多，包括莲蓉馅、豆沙馅、水果馅、双簧白莲蓉等。