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芫荽是什么?芫荽怎么读

2024-10-16万能百科 来源:图文百科

芫荽yán sui,香菜,是常见的蔬菜作物。芫荽长得和芹菜类似,具有刺激性味道,常被用在凉拌菜或者是汤中提味。芫荽原产于欧洲地中海地区,西汉时期被张骞从西域带回,现世界各地均有栽种。芫荽适宜生长温度是17~20℃之间,能耐零下1~2℃的低温环境。

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