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儿茶素的功效与作用及禁忌

2024-01-12饮食 来源:图文百科
儿茶素的功效与作用及禁忌
儿茶素的功效与作用及禁忌,儿茶素又称儿茶精,同时也具有很高药用价值,也有不少人不太了解儿茶素的功效与作用及禁忌是什么,想要了解更多的话,本文内容将为大家详细介绍儿茶素的功效与作用及禁忌。

儿茶素的功效与作用及禁忌1

消除自由基
或许大家对于消除自由基这一概念有点模糊,今天来给大家说清楚,自由基是影响人体衰老的关键因素,如果自由基越多,衰老的状况会越明显,因此进入人体的儿茶素,可以有效消除自由基,就证明,儿茶素可以起到预防衰老,保持肌肤活力的功效与作用了。
增强抵抗力
儿茶素是一种对人体非常有用的营养物质,因为儿茶素的强大功效,可以有助于给身体补充缺失的营养物之外,还可以起到强身健体,增强抵抗力与抗病力的功效与作用。
预防肠胃病
人体的肠胃,或多或少会因为日常摄入食物的时候,残留了一定量的致病原菌,不仅会让对人体有益的益生菌的繁衍受到阻碍,还会容易诱发肠胃类的疾病,但是适当摄入儿茶素,可以让儿茶素起到预防肠胃病,修复肠胃受损黏膜的功效与作用。
儿茶素的禁忌事项
儿茶素虽然有非常多的功效与作用,但是大家也一定要注意其禁忌,禁忌过量喝茶,摄入过量的儿茶素,不然会诱发身体不适的危害产生,如果儿茶素摄入过量,身体会出现吃不消的状况,还会诱发严重腹泻腹冷疼痛等问题,另外禁忌在饭后就立刻摄入儿茶素这一物质,不然会容易导致缺铁性贫血疾病的发生。
要让儿茶素发挥强大的功效与作用,大家就必须要注意,适量摄入才是最好的,禁忌过量摄入,儿茶素会给身体带来沉重的负担,还有可能会搞垮大家的身体,造成永远无法修复的损害。

儿茶素的功效与作用及禁忌2

1、儿茶素具有清除自由基的功效:儿茶素是天然的油脂抗氧化剂,抗氧化活性甚至比维他命E还高!并且可以清除人体产生的自由基,以保护细胞膜。
2、儿茶素具有延缓老化的功效:因为有清除自由基的功用,所以可以减缓衰老。
3、预防蛀牙:因为茶叶中含有氟,所以可以使牙齿对酸的侵蚀具有较强的抵抗力。除此之外,也有临床实验指出,儿茶素类可以明显地减少牙菌斑以及减缓牙周病。
4、改变肠道微生物的.分布:儿茶素类可以抑制人体致病菌(如肉毒杆菌),同时又不伤害有益菌(如乳酸菌)的繁衍,所以有整肠的功能。
5、儿茶素具有抗菌作用:可以抑制引起人类皮肤病的病菌,并且对治疗湿疹有很好的疗效。
6、除臭:儿茶素可以除去甲硫醇的臭味,所以可以去除抽烟者的口臭,并且减轻猪、鸡以及人排泄物的臭味(因为儿茶素可以抵抗人体肠道内产生恶臭的细菌)。
7、关于儿茶素的功效与作用中的其它功用:还有一些研究显示儿茶素还具有抑制血压(可降低舒张压与收缩压)及血糖(抑制醣分解酵素)、降低血中胆固醇及低密度脂蛋白(LDL),并增加高密度脂蛋白(HDL)的量(日本用来做低胆固醇蛋)、抗辐射以及紫外线(美国已做成预防紫外线的化妆品)、抗突变(在微生物已获得证实,但还没有人体试验的报告)等功用。
小贴士:饭后半小时喝高浓度儿茶素的绿茶最能减腰围。
儿茶素的副作用和食用禁忌
健康危害:吸入、摄入或经皮肤吸收对身体可能有害。
环境危害:通常对水是不危害的,若无政府许可,勿将材料排入周围环境。
燃爆危险:本品不燃,具刺激性。
密封储存于2-8°C阴凉干燥环境。
儿茶素的药用价值
儿茶素是茶叶的重要成分,具有防治心血管疾病、预防癌症等多种功能。它为还原性多元酚类物质,在水溶液中易被空气氧化,常用作抗氧化剂。右旋儿茶精还有降低毛细血管的通透性、止泻、止血、抗病毒、杀真菌、抑制ACE及预防胃溃疡等多种作用。还可用于染料和鞣革工业。儿茶素有提升脂肪的代谢、增加良质胆固醇和整顿肠内环境等等功用,而绿茶又是含儿茶素量最高的茶叶品种,因此喝绿茶是可以瘦身纤体的,想减肥的朋友们不妨一试!

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