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小龙虾虾球的做法

2024-01-12饮食 来源:图文百科
小龙虾虾球的做法
导语:怎么做小龙虾好吃?学做小龙虾需要哪些食材?下面小编为你整理的小龙虾虾球的做法,希望对你有所帮助!

小龙虾虾球的做法


食材和调料:
小龙虾、洋葱、蒜、生抽、糖、花椒粉、孜然粉、油
做法:
1.准备原料
2.虾洗净去虾壳虾头虾线,葱切葱沫,胡萝卜取一半切丁,剩余的`胡萝卜切片和粗一点儿的丝,花椒和姜末用热水泡上。
3.虾仁和胡萝卜用料理机打碎,放盐,淀粉,倒入花椒水,五香粉,胡椒粉顺一个方向搅打上劲。
4.把虾馅团成几个椭圆形和圆形,锅里水开下入虾丸煮熟。
5.取椭圆形虾丸做小龙虾的身子,胡萝卜片修剪一下做尾巴和钳子,吸管刻出小圆形做眼睛
6.小白菜焯水取一颗剪成细丝做水草,剩余的小白菜扔到丸子锅里加入盐,胡椒粉,生抽调味,就是一碗鲜香的丸子汤哦。

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